Taralli di grani antichi al finocchio

Name: Taralli di grani antichi al finocchio
Brand: Via dei Contrabbandieri
SKU: TAFE221
Price: 3.95 EUR
Availability: InStock

3,95 €

I taralli sono un prodotto tipico della Puglia e delle altre regioni del Sud Italia, come il Molise. Lavorati a mano con le farine e l'olio extravergine di di Via dei Contrabbandieri. L'aroma assolutamente caratteristico della farina semintegrale macinata a pietra di frumento Senatore Cappelli rende i taralli un prodotto di biscotteria salata di gran pregio.

Quantità

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Confezione da 200 gr

Ingredienti: Farina semintegrale di Senatore Cappelli, olio extravergine di oliva, vino bianco (contiene solfiti), semi di finocchio, sale, malto di frumento.

Valori nutrizionali medi per 100 gr di prodotto:
Energia 1440 kj/334 kcal
Grassi 13.0 g di cui saturi 3.5 g
Carboidrati 49.0 g di cui zuccheri 1.0 g
Fibre 2.3 g
Proteine 7.0 g
Sale 5.0 g

Produttore : Via dei Contrabbandieri

Viadeicontrabbandieri è un progetto ideato e condiviso da due piccole aziende bio molisane, Soc.Agr. Monterovere e Az. Agr. Coscia Porrazzi. La prima produce olio extravergine di oliva e l'altra grani antichi. Cereali, grani "antichi" (Senatore Cappelli e Saragolla) e farro, si trasformano in prodotti di eccellenza grazie alla collaborazione di artigiani fornai presenti sul territorio. Oltre ad essere un marchio, Viadeicontrabbandieri è anche un'associazione attiva nella tutela e promozione del territorio e della cultura contadina.