Le conchiglie sono un formato delicato ed elegante che raccoglie la salsa cremosa come il coperchio di uno scrigno. L'ampia cavità trattiene i sapori delle salse e li riporta al palato con tutta la loro intensità.
Ingredients: Farine de blé dur, eau.
A consommer de préférence avant le : 24/11/2023
Nos petits conseils : Extrêmement polyvalents, ils conviennent à toutes les préparations mais donnent le meilleur d'eux-mêmes avec les sauces simples.
Producteur : Michele Testa - Le « Pastificio » Testa situé dans la province de Campobasso cultive le blé dur ancien "Saragolla" selon la méthode biologique et produit des pates d’excellente qualité. Après la récolte, le blé est moulu à la pierre et transformé en pates par les mains experte de Michele Testa qui est devenu le maitre artisan des pates dans la région.
Informations nutritionnelles pour 100 gr :
Energie Kcal 357 / 1514 Kj
Matières grasses 14.0g (dont acides gras saturés 0.3g)
Glucides 72g (dont sucres 2.5g)
Fibres 2.7g
Protéines 11.5g
Sel 0.01g
Pâtes parfaites pour tous les plats en sauce.
Le conchiglie sono un formato delicato ed elegante che raccoglie la salsa cremosa come il coperchio di uno scrigno. L'ampia cavità trattiene i sapori delle salse e li riporta al palato con tutta la loro intensità.
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