Zafferano molisano in stimmi BIO

Lo zafferano è una delle spezie più utilizzate in cucina. Della pianta di zafferano vengono utilizzati soltanto gli stimmi, che devono essere lasciati in infusione per 40-60 minuti prima dell'utilizzo. Lo zafferano ha diverse proprietà terapeutiche, per prima quella di combattere lo stress e indurre il buonumore. Il suo utilizzo è indicato per problemi respiratori, gastriti, ulcere allo stomaco, favorisce la digestione e ha un'azione antifermentativa nell'intestino. Ha proprietà disintossicanti e antinfiammatorie ed è da sempre considerato un afrodisiaco naturale. Grazie al consistente apporto di antiossidanti permette un miglioramento delle funzioni del corpo, della memoria e dell'apprendimento.