La nocciola "Tonda di Giffoni" è una varietà italiana molto popolare. Una volta sgusciata, scoprirete la particolarità di questa varietà, ovvero una nocciola perfettamente arrotondata. La polpa è bianca e soda, dal sapore molto gradevole. La pelle interna è sottile e facile da rimuovere.
In attesa del nuovo raccolto
Prodotto in conversione organica
Produttore: Residenza Rurale Incartata - Provincia di Salerno (Campania).
La produzione di nocciole della varietà "Tonda di Giffoni" IGP avviene nel salernitano, in particolare nella Valle dell'Irno e sui Monti Picentini. Il terreno di origine vulcanica offre condizioni di fertilità ottimali e, in generale, le proprietà qualitative della "Tonda di Giffoni" sono attribuibili alla combinazione di fattori ambientali, naturali e umani tipici della zona di produzione. La coltivazione della nocciola in Campania è molto antica. Nella letteratura latina si trovano numerose testimonianze.
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La nocciola "Tonda di Giffoni" è una varietà italiana molto popolare. Una volta sgusciata, scoprirete la particolarità di questa varietà, ovvero una nocciola perfettamente arrotondata. La polpa è bianca e soda, dal sapore molto gradevole. La pelle interna è sottile e facile da rimuovere.
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