Le tagliatelle sono un formato tipico del centro e nord Italia. Il loro nome deriva dal verbo "tagliare" dato che si ottengono stendendo la pasta in sfoglia sottile e tagliandola, dopo averla arrotolata.
Ingredienti: semola di grano duro (100% italiano), acqua, contiene glutine
Valori nutrizionali medi per 100 gr:
Valore eneretico kcalKjoule: 357/1514
Grassi 140 g di cui acidi grassi saturi: 0.30 g
Carboidrati 72 g di cui zuccheri 2,5 g
Fibre: 2.7 g
Proteine: 11.5 g
Sale: 0.01 g
Produttore: Pastificio Testa
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Le tagliatelle sono un formato tipico del centro e nord Italia. Il loro nome deriva dal verbo "tagliare" dato che si ottengono stendendo la pasta in sfoglia sottile e tagliandola, dopo averla arrotolata.
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