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Lista di prodotti per azienda BioSapori
BioSapori a été fondée en 2000 par deux jeunes femmes de Casacalenda qui, avec passion et détermination, se sont lancées dans la transformation et la commercialisation de l'excellence du territoire.
Au cours de ces années, Rita et Antonella ont mis en place une démarche de recherche continue dans le secteur agroalimentaire, en réévaluant les produits typiques et en proposant des recettes oubliées.
BioSapori a comme activité principale la transformation des fruits et légumes frais. L’entreprise promeut constamment une culture du bien-être liée à la nourriture, à travers des ateliers pour les écoles, des conférences et des événements, afin de propager un mode d’alimentation sain à base d’aliments
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Zuppa di legumi al naturale...
Questa "zuppa" naturale di legumi è preparata secondo un'antica e tradizionale ricetta per la festa di "San Giuseppe" nel paese di Casacalenda, in Molise. Secondo la tradizione, questa zuppa viene semplicemente bollita e mangiata con amici e familiari il giorno della festa, che cade il 19 marzo di ogni anno.
Zuppa pronta all'uso. Mettere il contenuto della pentola in una casseruola, aggiungere un rametto di rosmarino e un po' d'acqua se necessario e scaldare per circa 5-10 minuti. Servite e aggiungete un goccio di olio d'oliva per rendere più piccante il piatto.
340 gr4,20 € -
Nettare di melagrana e mela...
I melograni locali vengono raccolti al giusto grado di maturazione e poi lavorati a mano ed estratti a freddo secondo la tradizione locale. Al succo di melograno si aggiunge un succo di mela locale. Questo nettare si distingue per la sua freschezza, il suo gusto unico e le sue proprietà benefiche. Ideale per bere fresco, ma anche per preparare torte e cocktail.
3,60 € -
Pesto di basilico BIO
Questo pesto di basilico bio è realizzato esclusivamente con le foglie di basilico e con l'aggiunta di olio extravergine di oliva. Senza aglio. E' un prodotto 100% vegetale. Il formaggio e i pinoli sono sostituiti dai fiocchi di lievito di birra che garantiscono il gusto e il sapore identico rispetto al pesto tradizionale.
5,00 €
