Sfuso

Le "Caserecce" sono formate da due fili di pasta attorcigliati. Questi piccoli pezzi di pasta sono versatili perché la loro forma trattiene perfettamente il sapore del sugo mantenendo la consistenza al dente. Le variazioni permettono di abbracciare sia salse raffinate che semplici.

I "fusilli" sono uno dei quattro formati di pasta più popolari tra gli italiani (spaghetti, penne, fusilli e rigatoni). Si chiamano in modi diversi nelle varie parti d'Italia. Consultate i nostri suggerimenti qui sotto.

I sedanini prendono il loro nome da loro aspetto rigato simile al gambo del sedano. Si sposa molto sia con i sughi leggeri di ortaggi, con salse alla panna e sughi rossi di carne.

2,5 kg

Le mandorle sono ricche di vitamine e minerali, soprattutto magnesio, ferro e calcio. Sono anche ricchi di fibre. Grazie all'alta percentuale di grassi "buoni", le mandorle sono uno dei più importanti alimenti anticolesterolo perché abbassano il livello di colesterolo nel sangue, contribuendo alla salute delle arterie e del cuore.

1 kg

Le conchiglie sono un formato delicato ed elegante che raccoglie la salsa cremosa come il coperchio di uno scrigno. L'ampia cavità trattiene i sapori delle salse e li riporta al palato con tutta la loro intensità.

Le penne lisce vengono stirate al bronzo ed essiccate a bassa temperatura per preservare le qualità nutrizionali e per garantire che la pasta mantenga la sua naturale porosità, perfetta per assorbire i sughi. Quindi chi pensa che "le penne lisce sono scivolose e non tengono il sugo" dovrebbe assolutamente provarle ;-)

Penne lisce di grano duro 100% italiano biologico in confezione EcoPack da 2,5 kg

I rigatoni sono uno dei formati di pasta più popolari in Italia. Il rivestimento della pasta consente di conservare correttamente i sughi. Consultate i nostri consigli di combinazione qui di seguito.

Queste noci pecan sono prodotte nel Sud Italia! Sono ricchi di acidi oleici, utili nel trattamento delle malattie coronariche. Contribuiscono inoltre a ridurre il livello di colesterolo "cattivo" nel sangue e a mantenere la prostata sana.

Sarano di nuovo disponibili dopo la nuova raccolta (novembre 2024)

500 gr / 1 kg

La nocciola "Tonda di Giffoni" è una varietà italiana molto popolare. Una volta sgusciata, scoprirete la particolarità di questa varietà, ovvero una nocciola perfettamente arrotondata. La polpa è bianca e soda, dal sapore molto gradevole. La pelle interna è sottile e facile da rimuovere.

Nuovo raccolto 2024

I fagioli "borlotti" sono uno dei fagioli più popolari per la sua capacità di assorbire i sapori del cibo con cui viene cucinato.

Suggerimenti per l'uso: ideale per tutti i tipi di zuppe rustiche e per la famosa pasta (taccozze) e fagioli.

Questi fagioli sono bianchi, rotondi e piccoli. Sono caratterizzati da un gusto delicato, una consistenza morbida e una buccia sottile.

Plastic Free: Questi ceci sono venduti in un barattolo di vetro riutilizzabile, di alta qualità e molto più eco-estetico rispetto agli imballaggi di plastica. Inoltre, puoi riempire facilmente il tuo barattolo con le nostre ricariche da 500 gr confezionate in sacchetti di carta riciclata.