Penne lisce BIO - Eco Pack
  • Penne lisce BIO - Eco Pack

Penne lisce de blé dur italien BIO - EcoPack

15,40 €

Les "penne lisce" sont étirées au bronze et séchées à basse température permettant de préserver les qualités nutritionnelles et de garantir que la pâte conserve une porosité naturelle, parfait pour absorber les sauces. Ceux qui pensent donc que «les penne lisses sont glissantes et ne retiennent pas la sauce» devraient absolument les essayer ;-)

Format
  • EcoPack 2,5 kg
Quantité
Disponible sous 3-4 jours

Ingredients: Farine de blé dur, eau. Contient du GLUTEN.

Nos petitis conseils : Nous recommandons d'assaisonner les "penne lisce" avec des sauces simples et légères:
- "al pomodoro" : sauce avec les tomates fraiches ou tomates pélées
- "al tonno" : avec du thon ou sauce rouge avec du poissons

Producteur : Michele Testa - Le « Pastificio » Testa situé dans la province de Campobasso cultive le blé dur ancien "Saragolla" selon la méthode biologique et produit des pates d’excellente qualité. Après la récolte, le blé est moulu à la pierre et transformé en pates par les mains experte de Michele Testa qui est devenu le maitre artisan des pates dans la région.

Informations nutritionnelles pour 100 gr :
Energie Kcal 357 / 1514 Kj
Matières grasses 14.0g (dont acides gras saturés 0.3g)
Glucides 72g (dont sucres 2.5g)
Fibres 2.7g
Protéines 11.5g
Sel 0.01g

PELI102

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Penne lisce de blé dur italien BIO - EcoPack

Les "penne lisce" sont étirées au bronze et séchées à basse température permettant de préserver les qualités nutritionnelles et de garantir que la pâte conserve une porosité naturelle, parfait pour absorber les sauces. Ceux qui pensent donc que «les penne lisses sont glissantes et ne retiennent pas la sauce» devraient absolument les essayer ;-)

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