Safran en pistils BIO

Le safran est l'une des épices les plus utilisées en cuisine. De la plante de safran, on n'utilise que les stigmates, qu'il faut laisser infuser pendant 40 à 60 minutes avant de les utiliser. Le safran possède plusieurs propriétés thérapeutiques, en premier lieu celle de combattre le stress et d'induire une bonne humeur. Son utilisation est indiquée pour les problèmes respiratoires, les gastrites, les ulcères d'estomac, facilite la digestion et a une action anti-fermentaire dans les intestins. Il possède des propriétés détoxifiantes et anti-inflammatoires et a toujours été considéré comme un aphrodisiaque naturel. Grâce à sa forte teneur en antioxydants, il améliore les fonctions corporelles, la mémoire et l'apprentissage.