Soupe de légumineuses préparée BIO

4,20 €

Cette "soupe" naturelle de légumineuses est préparée selon une recette ancienne et traditionnelle propre à la fete de « Saint Joseph » du village de Casacalenda dans la région de Molise. Selon la tradition, cette soupe est simplement bouillie pour etre consommée lors d’un repas entre amis et familles le jour de cette fête qui tombe chaque année le 19 mars.

Soupe prête-à-l'emploi. Mettez le contenu du pot dans une casserole, ajoutez éventuellement une branche de romarin et un peu d'eau puis rechauffer environ 5-10 minutes. Servez et ajoutez un filet d'huile d'olive pour relever le plat.

340 gr

Quantité

Disponible immédiatement

Ingrédients : Pois-chiches bio, haricots bio, pois-cassés bio, fèves bio, pois verts bio (70%), eau, sel.

Producteur : BioSapori a été fondée en 2000 par deux jeunes femmes de Casacalenda qui, avec passion et détermination, se sont lancées dans la transformation et la commercialisation de l'excellence du territoire. Au cours de ces années, Rita et Antonella ont mis en place une démarche de recherche continue dans le secteur agroalimentaire, en réévaluant les produits typiques et en proposant des recettes oubliées. BioSapori a comme activité principale la transformation des fruits et légumes frais. L’entreprise promeut constamment une culture du bien-être liée à la nourriture, à travers des ateliers pour les écoles, des conférences et des événements, afin de propager un mode d’alimentation sain à base d’aliments traditionnels.

Informations nutritionnelles pour 100 gr :
Energie Kcal 585 / 359.20 Kj
Matières grasses 4.2g (dont acides gras saturés 0.0g)
Glucides 9.3g (dont sucres 9.3g)
Protéines 2.7g
Sel 0.1g