Lentilles corail de Molise
8,40 €
Les lentilles corail décortiquées sont un aliment idéal car elles sont riches en protéines végétales. Grâce à leur composition équilibrée en glucides, fibres et protéines, ils permettent de contrôler la glycémie et donc l'insuline. Les lentilles décortiquées ont été débarrassées de leur cuticule externe, la partie la plus riche en cellulose. Cela les rend plus digestes et ne provoque pas de fermentation intestinale.
Suggestions d’utilisation : idéal comme plat d’accompagnement, en soupes ou en salades.