Les "paccheri" sont un format de pâte classique utilisé dans la cuisine napolitaine, généralement accompagné de sauces riches et savoureuses. Ils peuvent être assaisonnés avec des sauces à base de poisson, de viandes, de légumes ou même être farcis et cuit au four.
Ingrédients : semoule de blé dur (100% italienne), eau, contient du gluten.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 gr :
Valeur énergétique kcalKjoule : 357/1514
Matières grasses 140 g dont acides gras saturés : 0,30 g
Glucides 72 g dont sucres 2,5g
Fibre : 2,7 g
Protéines : 11,5 g
Sel : 0,01 g
Producteur : Pastificio Testa
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Les "paccheri" sont un format de pâte classique utilisé dans la cuisine napolitaine, généralement accompagné de sauces riches et savoureuses. Ils peuvent être assaisonnés avec des sauces à base de poisson, de viandes, de légumes ou même être farcis et cuit au four.
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