Nos petitis conseils : Nous recommandons d'assaisonner les "penne lisce" avec des sauces simples et légères:
- "al pomodoro" : sauce avec les tomates fraiches ou tomates pélées
- "al tonno" : avec du thon ou sauce rouge avec du poissons
- sauces avec des légumes

Ingrédients : Farine de blé dur, eau. Contient du GLUTEN.

Producteur : Nicolino Occhionero
La ferme à conduction familiale de Nicolino Occhionero est située à 30 km de la mer Adriatique, entre les collines et les plaines. De l'amour pour la nature et du respect pour l'homme et celle-ci, la ferme a réussi à préserver les anciennes traditions transmises de génération en génération, en adaptant toutes les connaissances anciennes pour obtenir les meilleurs produits. La ferme Occhionero cultive du blé, de l’orge, du tournesol et des olives. La ferme sème également des pois chiches, des lentilles, des haricots «borlotti» (haricots rouges) et «cannellini» (haricots blancs). Ces légumineuses, produites en quantités limitées, sont soigneusement sélectionnées et emballées à la main. Pour l'instant tous ses produits sont BIO mais ne portent pas le label. La raison est que pour la confection des légumineuses et la transformation des farines et des pates, il a choisi le laboratoire et le moulin le plus réputé de la région non-certifié BIO. Autrement, il devait envoyer sa production dans un moulin et un laboratoire BIO hors de la région.

Informations nutritionnelles pour 100 gr :
Energie Kcal 348 / 1458 Kj
Matières grasses 1.5g (dont acides gras saturés 0.3g)
Glucides 72.2g (dont sucres 0.8g)
Protéines 11.5g
Sel 0.0g