Farine de Cicerchie BIO de Molise

5,50 €

La farine "cicerchie" (ou pois-carrés) biologiques est une excellente alternative à la farine de blé. Serra del Parco transforme ses "Cicerchie" dans son propre laboratoire de manière artisanale, garantissant un produit de haute qualité. La farine de "Cicerchie" à l'avantage d'augmenter la consistance des préparations au four ainsi que la teneur en protéines.

375 gr

Suggestions d’utilisation : idéal pour la préparation de burgers végétariens, de boulettes de viande, de gâteaux salés, de quiches et taralli.

Quantité

Disponible sous 3-4 jours

Producteur: Serra del Parco

Serra del Parco a été fondée en 2019 comme vitrine de la ferme Di Vito active depuis 2016. Floriana a reçu la certification biologique l’année dernière et s’est spécialisée dans la culture de céréales et de légumineuses (pois chiches, cicerchia et haricots).

Marque Serra del Parco

Référence FCIC191