Cette farine de pois chiches biologiques est une excellente alternative à la farine de blé. Serra del Parco transforme ses pois chiches dans son propre laboratoire de manière artisanale, garantissant un produit de haute qualité. Cette farine a une teneur élevée en protéines de 21 %.
350 gr
Suggestion d’utilisation : Elle peut être utilisée dans diverses recettes comme le houmous de farine de pois chiches, pain, crêpes et oeufs brouillés.
Producteur : Serra del Parco
Serra del Parco a été fondée en 2019 comme vitrine de la ferme Di Vito active depuis 2016. Floriana a reçu la certification biologique l’année dernière et s’est spécialisée dans la culture de céréales et de légumineuses (pois chiches, cicerchia et haricots).
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Cette farine de pois chiches biologiques est une excellente alternative à la farine de blé. Serra del Parco transforme ses pois chiches dans son propre laboratoire de manière artisanale, garantissant un produit de haute qualité. Cette farine a une teneur élevée en protéines de 21 %.
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