Snack

Les « taralli » sont un produit typique des Pouilles et d’autres régions du sud de l’Italie, comme le Molise. Ils sont fait à la main selon la recette traditionnelle des anciens maitres boulangers.

A proposer en apéritif avec des olives ou en accompagnement à des plateaux de charcuterie et fromages italiens.

200 gr

Les galettes d'épeautre sont fabriqués exclusivement avec de l'épeautre soufflé sélectionné. Riches en propriétés nutritionelles, elles constituent une excellente alternative aux biscottes. Elles contiennent peu de matières grasses et beaucoup de fibres. Grâce à leur épaisseur, elles sont faciles à utiliser comme base pour confitures, compotes de fruits et pâtés à tartiner.

Ce snack énergisant est sain et efficace pour reprendre des forces après un effort physique ou mental. Les amandes décortiquées sont également recommandés au petit-déjeuner avec du yaourt ou des céréales. Vous pouvez aussi les utiliser pour enrichir vos entrées, pâtisseries et salades en goût et micronutriments.

250 gr

Produits par le Biscottificio Cirucci avec de la farine et de l'huile d'olive extra vierge provenant de la Via dei Contrabbandieri, ces taralli sont fabriqués à la main et cuits pendant 30 minutes à 200 C. L'arôme absolument caractéristique de la farine semi-intégrale moulue à la meule de pierre, produite à partir de blé Senatore Cappelli, fait des taralli un produit de biscuiterie salée très apprécié.

Paquet de 200 g

Les « taralli » sont un produit typique des Pouilles et d’autres régions de l’Italie du sud, comme le Molise. Ils sont fait à la main selon la recette traditionnelle des anciens maitres boulangers.

A proposer en apéritif avec des olives ou en accompagnement à des plateaux de charcuterie et fromages italiens.