Boissons & Alcools

Mélange de café « Arabica et Robusta » provenant de plantations d'Amérique centrale, d'Afrique et de Sumatra, certifié selon les normes biologiques internationales. Café vert cultivé sans l'utilisation de pesticides, d'engrais ou d'herbicides chimiques. Meulage adapté aux machines à filtre et moka (cafetière italienne type Bialetti).

250 gr

Mélange de cafés Arabica et Robusta provenant de plantations d'Amérique centrale, d'Afrique et de Sumatra, certifié selon la norme biologique internationale.
Café cultivé sans utilisation d'engrais ou d'herbicides chimiques. Parfait à déguster le matin ou après le déjeuner pour un bon regain d'énergie grâce à son arôme enivrant.

Adaptée aux machines Espresso et Moka.

Conditionné dans une boîte refermable de 250 gr sous atmosphère protectrice.

Mélange de café Arabica et Robusta provenant de plantations d'Amérique centrale, d'Afrique et de Sumatra, certifié selon les normes biologiques internationales. Café vert cultivé sans l'utilisation de pesticides, d'engrais ou d'herbicides chimiques.

Adapté aux machines à cafè avec broyeur.

250 gr

Mélange de cafés Arabica et Robusta décaféinés provenant de plantations d'Amérique centrale, d'Afrique et de Sumatra, certifié selon la norme biologique internationale. Café cultivé sans engrais ni herbicides chimiques, décaféiné selon une méthode naturelle sans utilisation de liants chimiques.

Disponible en sac de 500g avec valve de protection de la fraîcheur.

Parfait pour être apprécié au petit déjéuner ou après le repas de midi et capable de donner une bonne dose d'énergie. Meulage adapté aux machines à filtre et moka (cafetière italienne type Bialetti). Café délicat à l'arôme fruité, caractérisé par une agréable note d'agrumes, corps moyennement bas, arrière-goût équilibré et délicat de pêche et de fruits secs.

Sachet refermable de 200 gr

Café à l'arôme fruité et épicé avec une acidité équilibrée et un corps moyen. Caractérisé par une douceur délicate et agréable en bouche, avec un arrière-goût persistant de fruits secs, de chocolat et de caramel.

Dans un sachet refermable de 200 gr

Le jus de pêches avec pulpe est une boisson au goût authentique et typique des pêches fraîches. A consommer bien frais pour en profiter pleinement.

Ce jus d’abricots exprime toute sa bonté grâce à une recette qui se limite aux meilleurs ingrédients : des abricots frais, de l’eau et du sucre de canne. Un plaisir à boire à n’importe quel moment de la journée.

A transformer aussi en granitas ou en glace à l’eau pour le plus grand bonheur des (grands) enfants.

Les grenades de la région sont récoltées à la juste maturation pour ensuite etre travaillé à la main et extrait à froid selon la tradition locale. Au jus de grenade est ajouté un jus de pomme local. Ce nectar se distingue par sa fraîcheur, son goût unique et ses propriétés bénéfiques. Idéal à boire frais mais aussi pour la préparation de gâteaux et de cocktails.

Ce nectar peut se boire aussi bien froid que chaud. D’une part, c’est un excellent désaltérant et d’autre part, un magnifique remède naturel contre les maladies des voies respiratoires et des voies urinaires. Il peut meme s’utiliser pour les traitements esthétiques.

Le nom rend hommage à l'ancienne tour Kalena (qui signifie Casacalenda) qui domine les vignobles au sommet de la colline. Comme tous les vins du domaine, Torre-Kalena est le résultat d'un assemblage de Montepulciano, Aglianico et Tintilia. Dans ce cas, le cépage prédominant est le Montepulciano.

75 cl

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Trignolino del Molise est une liqueur à base de prunellier produite par Officine Naturali, une entreprise très moderne située à Bagnoli del Trigno. L'entreprise s'occupe de la culture des plantes médicinales et de leur transformation. Officine Naturali propose sa gamme de liqueurs à base de baies et de plantes médicinales sans colorants ni d'additifs. Le prunellier è une plante sauvage ancienne très répandu dans le Molise et connu pour ses propriétés astringentes. Le nom Trignolino vient du nom en dialect du prunellier : "trigno". Le Trignolino a un goût délicat et il laisse en bouche une légère note d'amertume.

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Le Tintilia rosé de Molise 'Lame del Sorbo' du producteur Agricola Vinica de Ripalimosani est un vin naturel pour lequel on utilise très peu de sulfites. De couleur rose vif, il présente des notes de framboise et de pamplemousse rose. Le palais est propre et fruité. La finale est longue et fraîche, avec des notes de rose sauvage.

Servir frais (10-12 °C)

75 cl

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Le Tintilia Rosso 'Lame del Sorbo' DOC du domaine Agricola Vinica à Ripalimosani est un vin naturel pour lequel très peu de sulfites sont utilisés. Il a une couleur rouge rubis profond. Le nez dégage des notes de cerises noires à l'alcool, de sous-bois et d'épices. En bouche, il est chaleureux et enveloppant, avec des notes de fruits rouges et de réglisse. Finale fraîche, tanins doux et une touche d'herbes.

75 cl

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Un vin qui a l'apparence d'un rosé et la structure d'un rouge. Couleur rose cerise brillante. Le nez présente des arômes de framboise, des notes florales de rose et des notes épicées. En bouche, il est frais, fruité, corsé.

75 cl

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Le Tintilia est l'un des rares cépages autochtones de Molise, rustique, très résistant au froid, peu vigoureux et caractérisé par une productivité plutôt faible. Ce Tintilia a une couleur rouge rubis intense avec des reflets grenat. Le nez présente des arômes intenses de prune, de mûre et des notes épicées. En bouche, il est chaud et enveloppant.

75 cl

Ce produit est disponible uniquement avec l'option de livraison DHL ou SDA.

Le Tintilia est l'un des rares cépages autochtones de Molise, rustique, très résistant au froid, peu vigoureux et caractérisé par une productivité plutôt faible. Ce Tintilia a une couleur rouge rubis intense avec des reflets grenat. Le nez présente des arômes intenses de prune, de mûre et des notes épicées. En bouche, il est chaud et enveloppant.

Un emballage pratique "Bag in Box", facile à transporter et agréable à partager.

3 litres / 5 litres

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Bagnolino del Molise est une liqueur de prunelle produite par Officine Naturali, une entreprise très moderne située à Bagnoli del Trigno. L'entreprise s'occupe de la culture de plantes médicinales et de leur transformation. Officine Naturali propose sa gamme de liqueurs à base de baies et de plantes médicinales sans ajout de colorants ni d'additifs. Le prunellier, un fruit ancien répandu dans le Molise et connu pour ses propriétés astringentes, est l'élément clé de cette liqueur. On y ajoute des notes d'orange, de cannelle et de clous de girofle, ce qui donne au Bagnolino un goût aromatique beaucoup plus doux que le Trignolino.

Bouteille de 10 cl

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