Légumineuses

Il fait partie des haricots les plus appréciés pour sa capacité à absorber les saveurs des aliments avec lesquels il est cuisiné. Sans label bio sur l’étiquette mais cultivés suivant la méthode biologique.

Suggestions d’utilisation : idéal pour toutes sortes de soupes rustiques et pour les célèbres pâtes (taccozze) et haricots.

Recette à base de légumineuses

Ce sont des légumineuses blanches, de forme ronde, de petite taille. Elles se caractérisent par un goût délicat, une consistance douce et une peau fine. Sans label bio sur l’étiquette mais cultivés suivant la méthode biologique.

Suggestions d’utilisation : idéal comme accompagnement, en soupes, en salades ou simplement avec un filet d’huile d’olive extra vierge.

Recette à base de légumineuses

Cette "soupe" naturelle de légumineuses est préparée selon une recette ancienne et traditionnelle propre à la fete de « Saint Joseph » du village de Casacalenda dans la région de Molise. Selon la tradition, cette soupe est simplement bouillie pour etre consommée lors d’un repas entre amis et familles le jour de cette fête qui tombe chaque année le 19 mars.

Soupe prête-à-l'emploi. Mettez le contenu du pot dans une casserole, ajoutez éventuellement une branche de romarin et un peu d'eau puis rechauffer environ 5-10 minutes. Servez et ajoutez un filet d'huile d'olive pour relever le plat.

340 gr

Les lentilles corail décortiquées sont un aliment idéal car elles sont riches en protéines végétales. Grâce à leur composition équilibrée en glucides, fibres et protéines, ils permettent de contrôler la glycémie et donc l'insuline. Les lentilles décortiquées ont été débarrassées de leur cuticule externe, la partie la plus riche en cellulose. Cela les rend plus digestes et ne provoque pas de fermentation intestinale.

Suggestions d’utilisation : idéal comme plat d’accompagnement, en soupes ou en salades.

Recette à base de légumineuses

Ces pois chiches biologiques, proposés dans un packaging élégant, ont été soigneusement sélectionnés afin de garantir un produit de haute qualité. Les pois chiches sont une excellente source de protéines végétales, de sels minéraux, en particulier de calcium, de fer, de phosphore et de potassium. Ils contiennent également des vitamines A et B.

Paquet de 400 gr

Ces haricots blancs biologiques, proposés dans un packaging élégant, ont été soigneusement sélectionnés afin de garantir un produit de haute qualité. Ils sont riches en phosphore, fer, potassium, calcium et vitamines A, B et C.

Paquet de 400 gr

Ces pois carrés biologiques, proposés dans un packaging élégant, ont été soigneusement sélectionnés afin de garantir un produit de haute qualité. Ils sont riches en protéines et en fibres. Ils stimulent la mémoire et améliorent le tonus musculaire.

Paquet de 400 gr

Ces lentilles biologiques, proposés dans un packaging élégant, ont été soigneusement sélectionnés afin de garantir un produit de haute qualité. Les lentilles sont riches en protéines, fibres, fer, magnésium et potassium. Elles ont tendance à réguler les fonctions intestinales. Faciles à préparer et extrêmement nutritives.

Paquet de 400 gr

Les haricots blancs sont un aliment complet et riche. Ils sont excellents pour la préparation de soupes ou de sauces savoureuses accompagnées d'une belle assiette de pâtes.

Plastic Free : Ces haricots sont vendus dans un bocal en verre réutilisable, de qualité et bien plus ecolo-sthétique qu'un emballage en plastique. En plus, vous pouvez ensuite facilement remplir votre bocal avec nos recharges de 1,2 kg emballés dans des sachets en papier recyclé.

Plastic Free : Les recharges de pois chiches sont vendues dans des sachets en papier recyclé pour une planète libérée du plastique. Cette recharge est prévue pour remplir votre bocal en verre de 1,2 kg avec fermeture hermétique en vente sur notre site. Ces pois chiches BIO et de qualité sont également disponibles en EcoPack de 5 kg.

Les pois chiches sont une excellente source de protéines. Ils sont riches en sels minéraux, en vitamine A et en vitamines du groupe B. Ils sont très polyvalent et excellent pour la préparation de potages et de soupes mais aussi pour accompagner les pâtes. Les pois chiches peuvent également être grillés pour en faire un snack super sain.

Plastic Free : Les recharges d'haricots blancs sont vendues dans des sachets en papier recyclé pour une planète libérée du plastique. Cette recharge est prévue pour remplir votre bocal en verre de 1,2 kg avec fermeture hermétique en vente sur notre site. Ces haricots blancs BIO et de qualité sont également disponibles en EcoPack de 5 kg.

Les haricots sont un aliment complet et riche. Excellent pour la préparation de soupes ou de sauces savoureuses avec une belle assiette de pâtes.

Plastic Free : Ces haricots BIO et de qualité sont vendus en EcoPack de 5 kg, économique et sans plastique ! Disponibles également en bocal en verre ou en recharge de 1,2 kg.

Les lentilles sont un aliment riche en fibres, en fer, en minéraux et en vitamines. Les lentilles n'ont pas besoin d'un long trempage avant la cuisson, 20 minutes peuvent suffire. Il faut compter ensuite environ 20 minutes pour la cuisson. Elles conviennent très bien à la préparation de boulettes de viande et de burgers végétariens.

Plastic Free : Ces lentilles sont vendues dans un bocal en verre réutilisable, de qualité et bien plus ecolo-esthétique qu'un emballage en plastique. En plus, vous pouvez ensuite facilement remplir votre bocal avec nos recharges de 1,2 kg emballés dans des sachets en papier recyclé.

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Ces lentilles biologiques, proposés en EcoPack, ont été soigneusement sélectionnés afin de garantir un produit de qualité. Les lentilles sont riches en protéines, fibres, fer, magnésium et potassium. Elles ont tendance à réguler les fonctions intestinales. Faciles à préparer et extrêmement nutritives.

Disponibles également en bocal et recharge de 1,2 kg.

Les pois chiches sont une excellente source de protéines. Ils sont riches en sels minéraux, en vitamine A et en vitamines du groupe B. Ils sont très polyvalent et excellent pour la préparation de potages et de soupes mais aussi pour accompagner les pâtes. Les pois chiches peuvent également être grillés pour en faire un snack super sain.

Plastic Free : Ces pois chiches sont vendus dans un bocal en verre réutilisable, de qualité et bien plus ecolo-sthétique qu'un emballage en plastique. En plus, vous pouvez ensuite facilement remplir votre bocal avec nos recharges de 1,2 kg emballés dans des sachets en papier recyclé.

Les "cicerchie" sont riches en protéines et en fibres. Ils stimulent la mémoire et améliorent le tonus musculaire.

Plastic Free : Ces "cicerchie" sont vendues dans un bocal en verre réutilisable, de qualité et bien plus ecolo-esthétique qu'un emballage en plastique. En plus, vous pouvez ensuite facilement remplir votre bocal avec nos recharges de 1,2 kg emballés dans des sachets en papier recyclé.

Plastic Free : Les recharges de "cicerchie" sont vendues dans des sachets en papier recyclé pour une planète libérée du plastique. Cette recharge est prévue pour remplir votre bocal en verre de 1,2 kg avec fermeture hermétique en vente sur notre site. Ces "cicerchie" BIO et de qualité sont également disponibles en EcoPack de 5 kg.

Suggestions d’utilisation : idéal comme plat d’accompagnement, en soupes ou en salades.

Les "cicerchie" sont riches en protéines et en fibres. Ils stimulent la mémoire et améliorent le tonus musculaire.

Suggestions d’utilisation : idéal comme plat d’accompagnement, en soupes ou en salades.