Shop

Plastic Free : Les recharges de pois chiches sont vendues dans des sachets en papier recyclé pour une planète libérée du plastique. Cette recharge est prévue pour remplir votre bocal en verre de 500 gr avec fermeture hermétique en vente sur notre site. Ces pois chiches BIO et de qualité sont également disponibles en EcoPack de 5 kg.

Les pois chiches sont une excellente source de protéines. Ils sont riches en sels minéraux, en vitamine A et en vitamines du groupe B. Ils sont très polyvalent et excellent pour la préparation de potages et de soupes mais aussi pour accompagner les pâtes. Les pois chiches peuvent également être grillés pour en faire un snack super sain.

Plastic Free : Les recharges d'haricots blancs sont vendues dans des sachets en papier recyclé pour une planète libérée du plastique. Cette recharge est prévue pour remplir votre bocal en verre de 500 gr en vente sur notre site. Ces haricots blancs BIO de qualité sont également disponibles en EcoPack de 5 kg.

Les haricots sont un aliment complet et riche. Excellent pour la préparation de soupes ou de sauces savoureuses avec une belle assiette de pâtes.

Plastic Free : Ces haricots BIO et de qualité sont vendus en EcoPack de 5 kg, économique et sans plastique ! Disponibles également en bocal en verre ou en recharge de 500 gr.

Les lentilles sont un aliment riche en fibres, en fer, en minéraux et en vitamines. Les lentilles n'ont pas besoin d'un long trempage avant la cuisson, 20 minutes peuvent suffire. Il faut compter ensuite environ 20 minutes pour la cuisson. Elles conviennent très bien à la préparation de boulettes de viande et de burgers végétariens.

Plastic Free : Ces lentilles sont vendues dans un bocal en verre réutilisable, de qualité et bien plus ecolo-esthétique qu'un emballage en plastique. En plus, vous pouvez ensuite facilement remplir votre bocal avec nos recharges de 500 gr emballés dans des sachets en papier recyclé.

Plastic Free : Les recharges de lentilles sont vendues dans des sachets en papier recyclé pour une planète libérée du plastique. Cette recharge est prévue pour remplir votre bocal en verre de 500 gr avec fermeture hermétique en vente sur notre site. Ces lentilles BIO et de qualité sont également disponibles en EcoPack de 5 kg.

Ces lentilles biologiques, proposés en EcoPack, ont été soigneusement sélectionnés afin de garantir un produit de qualité. Les lentilles sont riches en protéines, fibres, fer, magnésium et potassium. Elles ont tendance à réguler les fonctions intestinales. Faciles à préparer et extrêmement nutritives.

La frisella est un tarallo cuit au four, coupé en deux horizontalement et repassé une deuxième fois au four.

Le meilleur moyen pour l'apprécier est de la baigner dans de l'eau froide avant de la frotter avec des tomates fraîches et l'assaisonner d'origan, de sel et d'un filet d'huile d'olive extra vierge. En alternative, la frisella peut également être utilisé comme base pour les ragoûts de légumes et les soupes de légumineuses ou de poisson. A l'origine, la frisella était consommée par les navigateurs phéniciens comme pain de voyage, ramollie à l'eau de mer et parfumée à l'huile d'olive.

Le chou rouge sous huile agrémenté du parfum délicat de l'origan et du goût prononcé des olives noires est un produit savoureux qui sera apprécié sur des bruschettas, pour garnir des sandwichs gourmands et pour accompagner des plateaux de charcuterie et de fromages.

Le potiron conservé dans l'huile d'olive extra vierge a une saveur douce et de caractère grâce à la présence d'olives noires. Légèrement croquant, il accompagne à merveille les bruschettas ou les plats de viande.

Les "coppette" de semoule de blé dur sont étirés au bronze et séchés à basse température pour préserver leurs qualités nutritionnelles et leur étanchéité. Ce format convient très bien aux enfants et se marie très bien avec des sauces à base de légumes (petits pois, courgettes, aubergines...) ou de légumineuses.

Les "penne lisce" sont étirées au bronze et séchées à basse température pour préserver leurs qualités nutritionnelles et garantir que la pâte conserve sa porosité naturelle qui absorbe l'assaisonnement. Ces "penne lisce" artisanales brisent ainsi le stéréotype selon lequel «les penne lisses sont glissantes et ne retiennent pas la sauce».

Les "penne rigate" sont parfaites pour préparer des pâtes cuites au four ou pour des pâtes assaisonnées avec des sauces de porc ou de bœuf. Mais ils sont également excellents avec des sauces à base de légumes et pour toutes les recettes traditionnelles méditerranéennes, comme par exemple la classique : sauce tomate, basilic, huile d'olive extra vierge et une pincée de parmesan.

Les « rigatoni » sont l'une des formes de pâtes les plus appréciées par les italiens. La doublure des pâtes permet de conserver correctement les sauces. Voir nos conseils de combinaison ci-dessous.

Les spaghettis sont le type de pâtes le plus célèbre et le plus polyvalent de la cuisine italienne. Ils se prêtent bien à toutes les sauces.

Les petites étoiles en pâtes sont idéales avec les soupes et bouillons délicats ou avec les veloutés. Ce format peut stimuler l'imagination et l'appétit des enfants.

Les "tubetti" sont souvent utilisés pour accompagner les légumineuses et les préparations à base de légumes.

Pour bien préparer un plat de pâtes

Les pois chiches sont une excellente source de protéines. Ils sont riches en sels minéraux, en vitamine A et en vitamines du groupe B. Ils sont très polyvalent et excellent pour la préparation de potages et de soupes mais aussi pour accompagner les pâtes. Les pois chiches peuvent également être grillés pour en faire un snack super sain.

Plastic Free : Ces pois chiches sont vendus dans un bocal en verre réutilisable, de qualité et bien plus ecolo-sthétique qu'un emballage en plastique. En plus, vous pouvez ensuite facilement remplir votre bocal avec nos recharges de 500 gr emballés dans des sachets en papier recyclé.